Novice

Uredba o prehranskih označbah in zdravstvenih trditvah določa natančne pogoje za uporabo označb, kot so "nizka vsebnost maščob", "bogat z vlakninam" ali "brez dodanega sladkorja". Po prehodnem obdobju štirih let bodo takšne označbe dovoljene le še v primerih, ko bodo ustrezale določenemu prehranskemu profilu prehrambenega izdelka, kar pomeni, da bodo določene natančne meje vsebnosti maščob, soli, sladkorja ali vlaknin, pod katerimi bo dovoljena uporaba omenjenih označb.

Ta profil bo pripravila Evropska agencija za varno hrano (EFSA), potrditi pa ga bodo morali strokovnjaki držav članic zbrani v stalnem odboru Sveta EU za prehransko verigo in zdravstveno varstvo živali. Celoten postopek priprave teh profilov naj bi vzel štiri leta. Vsi obstoječi prehrambeni izdelki bodo lahko z obstoječimi oznakami na policah trgovin ostali do januarja 2010.

Če bo prehrambeni izdelek vseboval preveč soli, maščob ali sladkorja, proizvajalci zanj ne bodo smeli uporabljati drugih prehranskih označb, kot so "bogat z vitaminom C" ali "bogat z vlakninami".

Podobno velja za blagovne znamke, ki jih je moč razumeti kot prehransko označbo ali zdravstveno trditev. Vse zavajajoče in znanstveno neutemeljene blagovne znamke bo treba po novi uredbi s trga umakniti v 15 letih, nove pa ne bodo več dovoljene. Izjemna ostajajo nekateri generični opisi, kot sta digestiv in aperitiv.

Evropska komisija bo sestavila tudi seznam že uveljavljenih zdravstvenih trditev, kot sta npr. "kalcij je dober za vaše kosti" in "omega 3 maščobne kisline so dobre za srce in ožilje", ki bodo lahko uporabljene na embalažah, če bo dokazano, da jih kemična sestava prehrambenega izdelka upravičuje. Ves postopek priprave in odobritve seznama naj bi trajal tri leta.

Druge zdravstvene trditve bo odobrila Evropska komisija po prejemu pozitivne ocene EFSA. V primeru negativne ocene bodo o predlogu komisije odločali strokovnjaki držav članic zbrani v omenjenem stalnem odboru sveta.

Za zdravstvene trditve, ki se nanašajo na zdrav razvoj otrok, je komisija predvidela prehodno obdobje. To naj bi proizvajalcem otroške prehrane omogočilo dovolj časa za prilagoditev na nova pravila.

Prehranske označbe in zdravstvene trditve odslej ne bodo več dovoljene na alkoholnih pijačah, razen če se bodo nanašale na znižano vsebnost alkohola.

Uredba o obogateni hrani določa usklajen niz pravil o dodajanju vitaminov mineralov in drugih snovi (aminokislin, maščobnih kislin, zeliščnih ekstraktov ipd.) k prehrambenim izdelkom. Na embalaži obogatene hrane bo odslej nujna nalepka z ustrezno prehransko označbo, alkoholnim pijačam z vsebnostjo alkohola, višjo od dveh odstotkov pa ne bo dovoljeno dodajati omenjenih snovi.

Namen obeh uredb je po besedah komisije potrošnike zavarovati pred lažnimi, neutemeljenimi in pretiranimi označbami na prehrambenih izdelkih in vzpostaviti jasna pravila informiranja kupcev o lastnostih hrane, ki jo kupujejo. Cilj uredbe je obenem proizvajalcem prehrambenih izdelkov ponuditi jasna in usklajena pravile ter tako preprečiti nepošteno konkurenco z lažnimi ali netočnimi označbami in trditvami. (STA)