Bela knjiga o reševanju zdravstvenih problemov
30. maj 2007
Evropska komisija je danes sprejela belo knijgo, v kateri razgrinja niz predlogov za reševanje zdravstvenih problemov, povezanih s prehranjevanjem in preveliko telesno težo v Evropski uniji.
Bela knjiga med drugim poudarja pomen ustreznega informiranja potrošnikov, prehrambeno industrijo pa Komisija poziva k preoblikovanju receptov, predvsem v smeri zmanjševanja ravni soli in maščob. Prav tako dokument izpostavlja pomen telesne aktivnosti med Evropejci. Potreba po ukrepanju EU na področju prehranjevanja in telesne aktivnosti izhaja iz dejstva, da slabe diete in premalo fizične aktivnosti v spadajo med največja zdravstvena tveganja v Evropi. V zadnjih dveh desetletjih se je zelo povečalo število ljudi s preveliko telesno težo: v večini držav članic EU je več kot polovica odraslega prebivalstva predebela, to pa velja tudi za več kot 21 milijonov otrok v Uniji. Zaskerbljujoče pa je zlasti dejstvo, da se ta delež vsako leto poveča za 400.000.